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在那深秋的子午,我們已航渡千年
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Cucina佐佐義義大利麵




由於是新堀江裡非常受歡迎的義式料理店,來之前一定要預約!
 








我們被安排坐在燈光昏黃的二樓,哇,這種光線不利拍照…















老妹笑一個!因為不夠亮所以臉上的痘子也通通看不見啦~~









光線不足所以沒辦法把菜單拍起來,只好拍帳單紀錄一下我們今天點的餐:




奶奶的時蔬奶油麵、老妹的香蒜蛤蜊墨魚麵和我的海鮮燉飯(還可以選擇飯是要較軟的還是粒粒分明的)。 本來想叫老妹加套餐,但她對生菜沙拉沒興趣,單點杯湯也不貴(才40元),所以我們決定單點一份杯湯、烤雞翅和一份提拉米蘇。


(本來還想點「蘋果派佐冰淇淋」,可惜賣完了)






杯湯上桌!




口感濃郁,裡頭滿滿的蔬菜(紅蘿蔔馬鈴薯西洋芹等)燉得入口即化。奶香很濃,但鹹味並不明顯。
 



奶奶的時蔬奶油麵。




配菜有花菜、香菇、橄欖、蘆筍小蕃茄等等。因為sauce是白醬所以是以奶味取勝,鹹味較淡。


身為義大利麵愛好者,老妹提出她多年的觀察:白醬的料理通常都比較不鹹
不知道為什麼,感覺廚師就是不願意多放那一匙鹽~
 

嘴裡吃著佐佐義的素麵,奶奶還是惦記著「香草罐子」的清炒義大利麵(「比較有味道。」她說)
 



我的海鮮燉飯。




雖說是海鮮,我好像只有吃到花枝圈和蝦仁(不過份量都不小)。味道不錯,但…可能是香草罐子的蟹黃燉飯那種獨特的鹹香仍殘留在我心底,所以今天這一道比較沒有驚喜。




老妹的香蒜蛤蜊墨魚麵。是今天三盤主菜之中最有味道的一盤。







由於是清炒的所以很清爽,洋蔥與蒜的香氣也重,蛤蜊肥美。老妹吃得一口接一口,滿意的笑了。




等了半天一直等不到烤雞翅。跟服務生詢問之後,說是「漏掉我們的菜單」,而且可能也沒有雞翅了(可能吧,隔那麼久我也忘了原因)。所以這頓午餐就在被三人瓜分的提拉米蘇中劃下句點。


點綴著兩顆咖啡豆的提拉米蘇。根據我模糊的印象…應該還不錯吃。







心得:
因為烤雞翅沒上,結帳時服務生幫我們打了九折。未來還會為了烤雞翅而再來一次嗎?嗯,就今天的料理而言,這家不難吃,但還沒令我驚喜。


如果有人邀的話,我應該會再給佐佐義一次機會。





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