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在那深秋的子午,我們已航渡千年
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29歲生日大餐:碳佐麻里燒肉和食




老妹和她男友之前來吃過幾次,覺得不錯,決定帶我來嚐嚐。我倆停好車一進門,服務生就領我們上二樓。















我們的座位就在這塊平台最裡面~






隔壁的包廂。






燈光昏暗、氣氛很好,但拍照會比較吃力。









菜單(官網有詳細資訊,所以不一頁一頁拍了)







我們選了「豬牛二人燒肉套餐」,798元。


二人套餐包括──


開胃飲品(果釀冰醋2杯)
小缽(冷豆腐‧山藥釜蛋‧番茄乳酪薄餅三選二)
蔬食(沙拉‧蔬菜手卷‧香蕈手卷三選二)
副餐(雞肉盤‧內臟盤二選一)
海鮮(烤鮮魚下巴‧鯖魚一夜干‧小海鮮三選一)
野菜(野菜盤‧健康沛‧活力沛三選一)
飯食(白飯2碗)
飯後飲品
甜點


除了左邊列的基本選項外,可補差價換右邊的餐點。






桌上的服務鈴~
 





胡椒、鹽和辣椒粉罐。






開胃飲料:果醋(相機放錯焦點><)






我負責的香蕈手卷。






沙拉就讓老妹解決吧(盤底的橙汁還被我拿來沾肉吃)






通紅的烤爐~






小菜,這是老妹點的山藥釜蛋。其實就是蒸蛋,底部有山藥泥,頗好吃的。






我的小菜:番茄乳酪薄餅。




薄薄的起士、蕃茄疊在餅乾上,我咬了一口…欸!有蜂蜜!上頭淋了蜂蜜!好特別的滋味,好好吃!我趕緊把剩下的一半塞進老妹嘴裡,非常推這道開胃小品!




不想吃撐以後還得灌下一整杯液體,所以請服務生現在就上飲料。




前面是我的鮮奶茶,後面是老妹的白桃烏龍(有去冰吧,我想)。都有味道,不會沒有誠意的淡如水。




吃完了小菜,主菜也上桌了。這盤是「梅花豬+雪花豬肉」。






雪花牛肉+厚切上等牛五花。






像烤肉這種艱鉅的任務,就交給有丙級廚師執照的老妹來吧!






香噴噴的一豬二牛。半夜看這種照片會抓狂啊!!!






副餐:雞肉盤上來了(包含雞肉+雞軟骨+雞翅)




老妹點雞軟骨讓我不可思議,她明明就是牙齒軟若嬰兒、啃雞腿都啃不乾淨的公主啊,怎麼會想大嚼軟骨?不過不得不謝謝她。在她的專業的烹調下,每份生骨生肉都化成極致的美味送到我嘴邊。


不過…把整塊雞軟骨放在齒間咀嚼還是有些怪。再怎麼軟,還是有「咔啦咔啦」的彆扭感啊~


吃著吃著,我看見盤子裡還有兩塊軟骨,立刻丟進烤爐叫老妹烤了吃。沒想到老妹說:「那是我啃過的~」


啥?妳啃過?那骨頭怎麼還在?怎麼沒把它吃下去?
 「我只吃骨頭上面的肉而已…」老妹說。我聽了差點沒翻桌!呿,果然是公主!




點二人套餐會附白飯兩碗,但在老妹的推薦下,我們補了150差價,換成「石燒蒜蝦飯」。上桌前還有花美男服務生幫妳拌飯唷!






石鍋裡有將近8、9隻蝦,用蔥蒜快炒異常的香!大推!









肉已經烤得差不多了,我們點的野菜卻還沒上來(我們點「活力沛」,就是生菜葉+洋蔥絲+咖哩醬)。於是決定再點兩份肉:


一,霜降豬肉(醬味,180元)






二,安格斯黑牛燒肉(320元)




菜單裡的照片看起來份量都很多,其實沒有幾片(淚)


無論豬牛吃起來都很好。特別是上面那道安格斯黑牛,真的綿軟到不行,入口即化。但…有時我會比較偏愛「較有嚼勁」的肉,總覺得吃得到纖維、感覺得到肉香滲出的…才像肉。




活力沛的生菜姍姍來遲。幸好有趕上,不然等肉都吃完,只能乾啃菜了。






飯後甜點:我選的冰心泡芙。原來是一球冰淇淋+對切的手指泡芙。






老妹的芝麻布丁。 兩道甜心都很OK。吃到現在好像沒有一道不好吃的~






菜上完後,餐廳還派一位服務生來打招呼,詢問我們對餐點、服務等等有什麼意見。我們唯一想抱怨的就是「生菜葉太晚出」,除此之外,東西好吃、服務也佳,有機會絕對還會再來的!


就這樣,雖然雙人套餐只有798,但加東加西吃下來也花了1600。
謝謝老妹的慷慨,下個月妳生日就換我請妳啦!





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